VISION

明日をつくる食と暮らし

今日の食と暮らしに、何を、どう選ぶか。それは私たちの明日のあり方につながっています。
ハニーマザーのミッションは、生活者の目線に立って、自分や家族の暮らしをちょっとよくするもの・ことづくりを考えること。
大切な人に食べてほしい、使ってほしい、と心から思えるもの。そんな安心安全な商品や、誠意ある良心的なビジネスが増えれば
それはきっと遠く離れた誰かのためにも、明日の社会を担う次世代のためにもつながるはず。
私たちはそう信じて、事業を行っています。

食べるもので健康に

「マヌカハニー専門店」として創業したハニーマザーが大切にしているのは「医食同源」の考え。毎日ひとさじのマヌカハニーや食材本来のパワーを生かすローフード、野菜たっぷりメニューなど、自然の生命力を食べものから取り入れて、健康に暮らす知恵をご提案します。また食は人と人をつなぐコミュニケーションであり、体だけでなく心も満たす行為だから、おいしさと楽しさも忘れずに。笑顔広がる食卓が、私たちの理想です。

誰もが分ちあえる垣根のない食を

アレルギーのある方や健康・美容に気をつかう方、環境意識から動物性食材を口にされない方など、食をめぐる立場は多様化が進んでいます。ハニーマザーではそんな方々が分け隔てなく楽しめる「垣根のない食」をめざし、乳・卵・小麦をはじめとする「7大アレルゲン不使用」を基本としています。また動物性食材を使わない「プラント（植物）ベース」の商品やレシピ提案も豊富に。これまでの除去食や代替食のイメージを塗り替えるような、「おいしさで選ばれる」ものを追求しています。

サスティナブルな未来のために

ハニーマザーは、健やかな環境を子どもたちに手渡していけるよう、できるだけ環境に配慮した原材料を選ぶことにこだわり、それらの農法を実践する生産者を応援します。またフードロス削減やエシカルなものづくり体制を築くことも、私たちが次世代に対して果たすべき責任。私たちは、誠意ある良心的なビジネスを通じて、生産者と消費者とのあいだに「三方よし」のサスティナブルな関係構築をめざします。